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 1861. La storia del Risorgimento che non c'è sui libri di storia 1861. La storia del Risorgimento che non c'è sui libri di storia
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 Cucina, chimica e salute Cucina, chimica e salute
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 Quello che rimane Quello che rimane
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Piemme, 2010
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Luci e ombre di un continente giovane

Luci e ombre di  un continente giovane

Un continente giovane

Per quanto possono valere censimenti e stime, della popolazione africana una quota senza paragone con quella dei paesi sviluppati è costituita da giovani. Un'Africa così giovane ha evidentemente una carica innovativa e vitale sconosciuta altrove, ma una parte grande di questa popolazione deve ancora, quotidianamente, fronteggiare la fame, la sete, gravi malattie, la guerra e  la mancanza di lavoro.