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1861. La storia del Risorgimento che non c'è sui libri di storia 1861. La storia del Risorgimento che non c'è sui libri di storia
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Cucina, chimica e salute Cucina, chimica e salute
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Quello che rimane Quello che rimane
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Saint Omer

Dallo statuto della Gilda (corporazione) dei mercanti di Saint-Omer (sec.XII)

"Un mercante che abiti nella nostra città o nei sobborghi e non sia voluto entrare nella nostra gilda, insistendo nel suo rifiuto, non riceverà in alcun modo aiuto da parte nostra, se viene molestato in viaggio, se ha perduto le sue merci o se viene provocato in duello [...]. Se qualcuno non è membro della gilda e fissa il prezzo di una merce, abiti, cinture o qualsiasi articolo di questo genere, e se sopravviene un membro della gilda, il primo, anche controvoglia, dovrà vendere al prezzo fissato dal secondo [...]. Se qualcuno della gilda è malato e il fatto è constatato dai suoi vicini, egli riceverà un tanto per notte [...]".